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1644年，山海关的城门在吴三桂的决断中轰然洞开，清军铁骑踏尘而入，彻底改写了明清鼎革的历史轨迹。长久以来，“冲冠一怒为红颜”的浪漫叙事，将这场关乎王朝命运的抉择简化为一段风月故事，却掩盖了明末乱世中

去厦门游玩的人一定不会错过鼓浪屿，这样一座迷人的小岛，悠闲地漫步在窄小的路上，仿佛你不是出来游玩而是已经回家。风景宜人的鼓浪屿自然也有我们想不到的特色美食。今天小编就带着大家抛开美景一起去探寻厦门鼓浪

­到不同地方，品尝一个地方的特色小吃，是人生一大趣事。自从来到泉州，我除了学校食堂，也很少去其他地方。大抵都是福建人，口味相差不远，每日去食堂也没发现家乡与闽南地区在口味上的差异，只是整日惦记

在晋江市龙湖镇衙口村，有一种花生百年来一直以传统技艺制作，其外壳洁白，入口香脆。近日，记者来到衙口村的一家老字号衙口花生厂，了解一颗花生从地里到嘴里的历程。成品花生要经过三次筛选才能装袋出售成品筛选三

众所周知秦国有白起，赵国有李牧，但其实在战国七雄中，燕国才是资历最老的诸侯国。那么燕国有哪些名将?战绩如何?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~一、乐毅首先，如果说白起是秦国的第一名将，

宝斗糕呈正六方形，因形似赌具辇宝，又被闽南人称为辇宝饼，相传已有近百年历史，是闽南传统甜点，深受泉州人喜爱。在石狮城隍街有一家卖宝斗糕的老店，店主吕丽枝从13岁起就跟着父亲学做宝斗糕，今年54岁的她做

水嫩香甜的豆花看着就让人垂涎三尺核心提示在没有冰淇淋、冷饮的上世纪五、六十年代，每到炎热的夏季，当街头传来“卖豆花呦……”的叫卖声，许多人都会买上一

驴肉味美可口核心提示20多年前，原本属于西北名菜的驴肉传入南安官桥，当地人对其做法进行改良后，创造出红烧、焖、炒、炸、火锅等各色烹调方法，将驴肉细腻的肉质、鲜美的味道体现得淋漓尽致，使官桥驴肉声名鹊起

很多人想知道老古话说的“坟边长竹要迁坟，坟前两物变富人”是什么意思?其实这句话的意思是说如果一个人坟墓的两边长了许多竹子，那就代表着风水不利，因此这个人的家眷必须毫不犹豫地为他迁坟。竹子在许多人的刻板

做萝卜饭时，米和配料炒后放入电饭煲煮张九强 摄）萝卜饭 游子思念的家乡饭闽南一带每家每户基本都会做萝卜饭，为什么用大米配白萝卜呢？原来以前物质条件较差，米贵白萝卜便宜，两者相搭配，省钱又能填肚子。不过

闽南网5月26日讯 俗话说，民以食为天。在吃货们的眼中，唯有美食不可辜负。作为中国八大菜系之一，闽菜以“香”、“味”见长。在闽南大地的沃土上，产生了众多

西安不仅是十三朝古都，还是中国饮食文化的重要源头，尤其是西安的面食，汇聚了擀、包、捏、抻、切、摊、揪、盘、叠、铡等多种面点工艺，颇具古色古香古韵。西安的太后饼、千层油酥饼、水晶饼更是名闻遐迩，成为西北

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名气远播海内外，但市面上真正地道的产品并不是很多；工业化、规模化生产势在必行，但又必须留住传统工艺的精髓……这就是原产地保护地理标志产品、省级非物质文化遗产龙岩咸酥花生时下

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